Міні-кекси з шоколадом

Міні-кекси з шоколадом

Цей рецепт дозволяє приготувати 6 смачних міні-кексів з шоколадом, які стануть чудовим десертом для будь-якої події.

Інгредієнти:

• 100 г масла
• 100 г цукру
• 180 г борошна
• 2 яйця
• 1/2 пакетика розпушувача
• 3 ст. ложки молока
• 80 г чорного шоколаду

Обладнання:

• Чаша
• Каструля
• Вінчик
• Дерев’яна лопатка
• 6 міні-форм для кексів

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 180°C. У каструлі приготуйте водяну баню і поламайте шоколад на дрібні шматочки.
2. В окремій чаші збийте яйця з цукром. Коли суміш стане пінною, поступово додайте борошно.
3. Додайте розпушувач і перемішайте. Потім введіть какао та молоко.
4. Коли шоколад розплавиться, додайте його до суміші та швидко перемішайте.
5. Змастіть форми маслом і наповніть кожну на одну-дві столові ложки приготованої суміші.
6. Випікайте протягом 20 хвилин у духовці. Перш ніж виймати з форм, дайте кексам охолонути протягом 5 хвилин. Смачного!

Інші рецепти:

• Чізкейк по-моєму.
• Міні-кекси з шоколадом.
• Домашня піца.